تاریخ : سه شنبه، 10 آذر ماه، 1388
موضوع : علمی و فرهنگی

مصرف سوسيس و كالباس باعث ابتلا به بيماري‌هاي ژنتيكي مي‌شود



محمدتقي اكبري در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي فارس با بيان اينكه ميزان بيماري‌هاي ژنتيك در ايران نظير ساير كشورهاست و در مواردي به دليل ازدواج خويشاوندي بيشتر از ساير كشورهاست، اظهار داشت:‌ امكانات موجود براي تشخيص و شناسايي بيماري‌هاي ژنتيكي به اين صورت است كه سازمان بهزيستي مراكز مشاوره ژنتيك براي بيماري‌هاي ژنتيك طي دهه گذشته در استانهاي مختلف ايجاد كرده است و مراكز بهداشت سراسر كشور نيز به بيماري‌هاي ژنتيك پرداخته‌اند.
وي با اشاره به برنامه غربالگري تالاسمي افزود: اين برنامه جامع پيشگيري از 12 سال قبل آغاز شد و اخيراً تعدادي ديگر از بيماري‌هاي ژنتيك مثل pku ، سندرم داون و هموفيلي به اين برنامه اضافه شد.علاوه بر آن مراكز خصوصي هم در كشور هست كه هم مشاوره ژنتيك و هم تست‌هاي ژنتيك انجام مي‌دهند كه البته در مراكز استانها و تهران بيشتر است.
اكبري تصريح كرد: يك ساختار بيماريابي براي بيماري‌هاي ژنتيك در كشور و انجام تست‌هاي ژنتيك وجود دارد و علاوه بر آن در دانشگاه‌ها گروه‌هاي ژنتيك پزشكي داريم كه دانشجوي كارشناسي ارشد و دكتراي تخصصي براي ژنتيك پزشكي تربيت مي‌كنند كه اينها مي‌توانند به افراد ديگر اضافه شوند.
رئيس انجمن ژنتيك ايران خاطرنشان كرد: در حال حاضر حداقل 13 تا 16 هزار بيماري ژنتيكي وجود دارد كه برخي از آنها شيوع بالا دارد و شيوع برخي خيلي پايين است.متأسفانه آمار دقيقي از همه مبتلايان به بيماري‌هاي ژنتيكي نداريم اما در مورد بيماري‌هاي غربالگري شده مانند تالاسمي مي‌توان آمار داد.
وي ا دامه داد: بيماري‌هاي ژنتيك زياد نشده است بلكه امكانات ژنتيك شناسايي بيماران زياد شده است. ما در گذشته اين امكانات را نداشتيم. به عنوان مثال تالاسمي در گذشته مغفول بود ولي در حال حاضر امكانات شناسايي آن را پيدا كرده‌ايم.
اكبري يادآور شد: بيماري‌هاي ژنتيك داراي علامت نيستند و در گذشته گم مي‌شدند و شناسايي نمي‌شدند ولي وقتي امكانات شناسايي زياد شده بيماري‌هاي شناسايي شده هم زياد مي‌شود.
وي با اشاره به اينكه بيماري‌هاي ژنتيكي 2 دسته هستند، تصريح كرد: اين بيماري‌ها يا ارثي هستند و از پدر و مادر به ارث مي‌رسند يا بر اثر جهش جديد در ژن فرد به وجود مي‌آيد. به عنوان مثال آكندروپلازي كه كوتاهي قد را موجب مي‌شود دو سوم به علت جهش جديد در ژن ايجاد مي‌شود. يك‌سوم افرادي كه به هموفيلي مبتلا مي‌شوند بر اثر جهش جديد است و قبلاً پدر و مادر فرد به آن مبتلا نبوده‌اند.
رئيس انجمن ژنتيك ايران با بيان اينكه نرخ رشد بيماري‌هاي ژنتيك ايران مانند ساير كشورهاست خاطرنشان كرد: در حال حاضر سالانه در كشور به جاي1500 نفر ، 200 تا 250 نفر مبتلا به تالاسمي به دنيا مي‌آيد و اين به خاطر غربالگري است.
وي اضافه كرد: مي‌توان با كمك لقاح مصنوعي تخمك‌ها و اسپرم را خارج از رحم لقاح دهيم و سپس تخم را مورد بررسي قرار داده و آن تخمي كه سالم است و بيماري ژنتيكي ندارد در رحم جايگزين كنيم.نه اينكه پس از تشكيل تخم در رحم مادر در صورت داشتن بيماري ژنتيكي آن را سقط كنيم.
اكبري گفت: آزمايش ژنتيك در واقع يك نوع نيست بلكه آزمايش‌هاي ژنتيك متعدد است. اولا بررسي كروموزوم داريم بعد بررسي ژن داريم كه هر كدام براي بيماري مشخص متفاوت است. اصولاً از نظر اينكه يك راهكار عمومي براي جمعيت به درد بخور نياز به بررسي ژنتيك داريم اما الزاماً نياز نيست همه‌ زوج‌ها و افراد آزمايش دهند. بايد علل و عوامل باشد كه حدس زده شود بيماري ژنتيكي وجود دارد و در آن صورت نياز به آزمايش هست.
وي يادآور شد: تمام افرادي كه در خانواده‌شان يك بيماري ژنتيكي وجود دارد بايد مشاوره ژنتيكي شوند. گروه‌هاي پر خطر مانند زنان باردار بالاي 35 سال كه احتمال ابتلاي نوزاد به سندرم داون در آنها بالا مي‌رود بايد مشاوره ژنتيك شوند.
اكبري اضافه كرد: بيش از 75 درصد كودكان مبتلا به سندرم داون از مادراني متولد شده‌اند كه سن آنها بين 20 تا 30 سال است و تست غربالگري خون براي آن‌ها وجود دارد. لذا براي گروه‌هاي مختلف بررسي ژنتيك مشخص وجود دارد.




منبع این مقاله : :پایگاه اطلاع رسانی دلوار
آدرس این مطلب : http://www.delvar.ir/330/مصرف-سوسيس-و-كالباس-باعث-ابتلا-به-بيماري‌هاي-ژنتيكي-مي‌شود/